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편스토랑 류수영 무생채 비빔면 만드는법 어남선생 레시피 162회

편스토랑 류수영 무생채 비빔면 만드는법 어남선생 레시피 162회 편스토랑 162회 어남선생 류수영의 레시피~ 무생채,무생채비빔면 만드는방법 정리해보았습니다. 어남선생 류수영의 무생채 재료 무 ½개(500g), 고춧가루 5T, 설탕 4T, 식초 3T, 간장 2T, 까나리 액젓 1T, 천일염, 대파 한 대 무는 흐르는 물에 깨끗이 닦고 대파 한 대는 잘게 썰어 준비합니다. tip 철 수세미로 무를 닦으면 껍질을 안 벗겨도 조리할 수 있습니다~! 무 ½개는 채 썰어 줍니다. ​ tip 무를 썰 때는 한쪽 면을 살짝 깎아 평평하게 만들면 썰기 편합니다! 채칼보다는 칼로 썰어야 무채가 무르지 않습니다! ​ ​ 볼에 채 썬 무를 담고 설탕 4T, 천일염 0.5T를 넣고 골고루 무칩니다. 소금은 기호에 맞게 가감하세..
레시피 2023. 2. 4. 10:21
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